。子青蓮。

英國Chichester今晨的霜，很讓我興奮^^

但是昨晚新聞說英國北部蘇格蘭地區(Scotland)，尤其是約克夏郡(Yorkshire)，雪下的太大太糟...

真是一樣景兩樣情！

作業名稱：選一個國家，報告時代潮流與趨勢對飲食之影響

(課程名稱：食物與社會的關係, Food and Society)

這個作業說難不難，大多數同學都選自己的國家做介紹，你會說：要介紹自己國家的飲食有什麼難的？是阿，我也覺得不難，但難就難在老師可沒那麼讓你好死，老師要求的作業裡，必須包含下列幾個大點：

1. 媒體的影響因素：
有沒有哪些飲食改變是因為媒體的影響？介紹和比較以前的飲食方式和現在的飲食方式。

2. 地理性和歷史性的影響：
該國家經常性的飲食元素，是否跟地理環境或是歷史沿革有關？

3. 社會學、心理學和生理學的影響：
該國家傳統飲食跟社會、心理或生理上有相關？是否有營養上的考量？

4. 宗教的影響：
各個國家的宗教信仰不同，是否造就不同的飲食文化？

5. 時代潮流的影響

這樣看起來就難了點吧！

除了這些有關聯性的資料以外，這個作業是先口頭報告後，再交書面報告。口頭報告要 "圖文俱佳"，因此不只是文字敘述，還要有美麗的圖片或動畫。

再來更難的是，從小到大所有的東西都用中文講，想到任何一種菜名或傳統佳餚要我翻譯成英文肯定很好笑，我自己光想就腦袋瞬間膨大成三倍，真是恐怖的事情，這件事情比我找不到資料更令我憂慮……….

目前我推翻之前所有要找的方向，決定從節慶代表性食物開始著手，希望待會找的到有用的資料...

這個報告的老師其實是最好的，上課最認真，還會帶我們去校外教學、買傳統英國食物給我們嘗試、帶各種代表性的酒到學校給我們喝...，而且報告也在去年就給我們，也告訴我們這個課程結束前就只有一個做業(其他老師都搞了兩個不然就是有考試)，但需要口頭報告後外交書面報告。

無奈我還是要說，人是墮落的……沒有任何人事先做好這個報告，這不需要找藉口，就是懶。